Entrées

Salade de melon, crevettes et sauce sésame-citron

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Quand les températures grimpent, rien de mieux qu’une salade fraîche et pleine de saveurs comme cette salade de melon aux crevettes et sauce sésame-citron. Elle mêle la douceur fruitée du melon à la finesse des crevettes et au caractère de la sauce tahini-citron pour un résultat aussi surprenant que savoureux. Parfaite en entrée estivale ou … Lire plus

Rouleaux de printemps aux crevettes

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Les rouleaux de printemps sont l’incarnation même de la fraîcheur et de la légèreté. Originaires du Vietnam, ils se dégustent aussi bien en apéritif qu’en plat léger. Dans cette version aux crevettes, les saveurs se mêlent entre la douceur des vermicelles, le croquant des légumes et la fraîcheur des herbes. Faciles à réaliser et parfaits … Lire plus