carotte

Le cabillaud est l’un de ces poissons qui inspire la finesse en toute simplicité. Sa chair délicate et nacrée se prête à merveille aux sauces crémeuses comme le beurre blanc. Je vous propose aujourd’hui un plat élégant, facile à réaliser et pourtant digne d’un repas de fête : le pavé de cabillaud au beurre blanc … Lire plus