chapelure

Galettes de thon fondantes au cheddar

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Galettes de thon dorées et fondantes au cheddar, servies avec une salade fraîche croquante.

Il y a des jours où l’on a envie de simplicité, de réconfort, et d’un petit plat qui fait l’unanimité à table. Ces galettes de thon fondantes au cheddar sont exactement cela. C’est l’une de ces recettes que je garde toujours sous le coude : rapide, savoureuse, et composée d’ingrédients que j’ai souvent dans mes … Lire plus

Cordon bleu de courgette

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Cordon bleu de courgette doré au four, garni de jambon et fromage fondant, servi avec une salade fraîche.

Si vous cherchez une recette à la fois originale, gourmande et plus légère que le cordon bleu traditionnel, ce cordon bleu de courgette est fait pour vous ! L’idée est simple mais terriblement efficace : remplacer la viande par des tranches de courgettes tendres, tout en gardant le cœur fondant de jambon et de fromage et … Lire plus