Vous cherchez une idée de plat complet, réconfortant et savoureux qui mêle le moelleux du poulet doré, la richesse d’un riz crémeux et des arômes envoûtants d’ail, de citron et de parmesan ? Ne cherchez plus. Ce scampi de poulet sur riz à l’ail et au parmesan est un vrai petit bijou pour régaler toute … Lire plus
Envie d’une recette simple, rapide et ultra savoureuse pour les beaux jours ? Laissez-moi vous présenter cette salade de pâtes nordique au saumon fumé et fromage frais, un véritable rayon de fraîcheur dans l’assiette. Inspirée des saveurs scandinaves, elle marie la douceur du fromage frais, la subtilité du saumon fumé et le croquant du concombre, … Lire plus
S’il y a une préparation express qui fait toujours son petit effet, c’est bien cette crème froide à l’avocat ! Riche, veloutée et pleine de fraîcheur, elle se glisse à merveille dans vos assiettes estivales, qu’elle accompagne des grillades, des poissons fumés, des légumes croquants ou même des toasts gourmands. Ce qui la rend irrésistible, … Lire plus
Si vous cherchez une entrée fraîche, saine et savoureuse qui se prépare en un clin d’œil, vous allez adorer ces coupelles de laitue au poulet grillé, avocat et yaourt citronné. C’est le genre de recette idéale pour un déjeuner léger ou un dîner en terrasse lorsqu’il fait chaud. La combinaison du poulet grillé, légèrement caramélisé … Lire plus
Envie d’une entrée fraîche, légère et gourmande qui évoque les beaux jours ? Ces coupelles de laitue aux crevettes, avocat et sauce cocktail sont parfaites pour surprendre vos invités tout en simplicité. C’est une recette pleine de fraîcheur, à la fois rapide à préparer et visuellement très élégante dans l’assiette. La douceur de l’avocat se … Lire plus
Les recettes simples et fraîches sont souvent les plus appréciées, surtout lorsqu’elles associent des ingrédients sains et savoureux. Ces coupelles de laitue à la truite fumée, avocat et fromage blanc sont un vrai rayon de soleil dans l’assiette ! En quelques minutes, vous obtenez une entrée légère, élégante et pleine de peps, parfaite pour les … Lire plus
Les champignons farcis sont un classique des buffets d’apéritif ou des entrées raffinées. Et lorsqu’on les associe à du fromage frais et à de la ciboulette, on obtient une bouchée savoureuse, onctueuse et parfumée à souhait. C’est une recette aussi rapide que délicieuse, parfaite pour toutes les occasions, des repas en famille aux plateaux d’amuse-bouche … Lire plus
Voici un plat à la fois raffiné et ultra simple à préparer, qui sublime le cabillaud avec une sauce crémeuse et parfumée. Ce cabillaud au four à la moutarde et crème citronnée est une véritable invitation à la légèreté sans renoncer à la gourmandise. Idéal pour un dîner rapide en semaine comme pour un repas … Lire plus
L’avocat farci, c’est l’élégance de la simplicité. Dans cette version marine, on marie la douceur de la chair d’avocat bien mûre au goût délicat des crevettes et du crabe, le tout relevé par une sauce onctueuse à base de mayonnaise citronnée et moutardée. C’est frais, c’est raffiné, et surtout, c’est ultra rapide à préparer ! … Lire plus
Voici une recette idéale pour les beaux jours, ou dès que vous avez envie de fraîcheur et de simplicité : des coupelles de laitue garnies d’une crème onctueuse à l’avocat et au yaourt, enrichie de saumon cuit à la vapeur. Un mélange parfait entre douceur, légèreté et saveurs iodées, le tout présenté de manière élégante, … Lire plus