Envie d’une recette simple, rapide et ultra savoureuse pour les beaux jours ? Laissez-moi vous présenter cette salade de pâtes nordique au saumon fumé et fromage frais, un véritable rayon de fraîcheur dans l’assiette. Inspirée des saveurs scandinaves, elle marie la douceur du fromage frais, la subtilité du saumon fumé et le croquant du concombre, … Lire plus
Quand le soleil brille et que l’envie d’un repas frais et coloré se fait sentir, rien ne vaut une belle salade de pâtes aux surimis et légumes croquants. C’est la recette parfaite pour l’été, à préparer à l’avance pour un pique-nique, une lunch box équilibrée ou un dîner léger sans prise de tête. J’apprécie particulièrement … Lire plus
S’il y a bien une chose que j’adore en cuisine, c’est créer des bouchées apéritives aussi jolies que savoureuses. Et ces bouchées de concombre à la crème, cheddar et lardons remplissent parfaitement cette mission ! Croquantes, fraîches, fondantes, elles offrent un contraste de textures qui séduit à tous les coups. Le concombre apporte la fraîcheur, la … Lire plus
Aujourd’hui, je vous emmène faire un petit voyage culinaire à Hawaï, avec une recette ultra fraîche et équilibrée : le poke bowl au saumon mariné et avocat. Inspiré des traditions culinaires polynésiennes, ce bol coloré est devenu un incontournable de la cuisine moderne, aussi sain que gourmand. Il allie des textures variées, une explosion de … Lire plus
Quand les températures grimpent, rien ne vaut une belle salade estivale pour se rafraîchir tout en se régalant. Cette salade d’été est un concentré de fraîcheur, de couleurs et de textures qui réveille les papilles dès la première bouchée. Simple, rapide et pleine de saveurs, elle est idéale pour un déjeuner léger, un dîner en … Lire plus