Voici un gâteau salé aussi simple qu’élégant, parfait pour ensoleiller vos repas d’été ou pour impressionner vos invités lors d’un brunch. Ce gâteau moelleux courgettes, feta et menthe est une recette légère, parfumée et pleine de fraîcheur, qui fait rimer plaisir et équilibre. La courgette râpée apporte une texture fondante incomparable, la feta un petit … Lire plus
Voici un gratin généreux, simple et toujours apprécié : le gratin de courgettes, lardons et crème fraîche. C’est le genre de recette conviviale et facile à préparer qui met tout le monde d’accord. Le fondant des courgettes, le croustillant des lardons, et l’onctuosité de la crème font de ce plat un incontournable du quotidien. Idéal … Lire plus
Si vous cherchez une recette à la fois originale, gourmande et plus légère que le cordon bleu traditionnel, ce cordon bleu de courgette est fait pour vous ! L’idée est simple mais terriblement efficace : remplacer la viande par des tranches de courgettes tendres, tout en gardant le cœur fondant de jambon et de fromage et … Lire plus
Ah, les gnocchis… Ces petites bouchées de bonheur, tendres et moelleuses, que l’on adore sublimer en un rien de temps ! Aujourd’hui, je vous propose une poêlée de gnocchis aux courgettes et parmesan, un plat express, gourmand et ultra réconfortant, idéal pour un soir de semaine ou un déjeuner improvisé. Cette recette a tout pour … Lire plus
Ah, l’été… Cette saison que j’aime tant pour ses couleurs, ses parfums, et cette irrésistible envie de fraîcheur dans l’assiette ! Aujourd’hui, je vous propose une recette qui sent bon les vacances et les repas en terrasse : une salade de pâtes aux légumes grillés et ricotta, simple, équilibrée et pleine de soleil. Que ce … Lire plus