dos de cabillaud

Voici une recette raffinée et pleine de contraste, parfaite pour épater vos convives sans complication : le dos de cabillaud rôti au chorizo croustillant et coulis de poivrons rouges. Le mariage entre la tendreté du poisson, la puissance du chorizo et la douceur des poivrons offre une assiette colorée, savoureuse et équilibrée. Ce plat élégant … Lire plus