Coupelles de laitue à la truite fumée, avocat et fromage blanc

Feuilles de laitue garnies de crème d’avocat au fromage blanc et truite fumée, entrée fraîche et légère.

Les recettes simples et fraîches sont souvent les plus appréciées, surtout lorsqu’elles associent des ingrédients sains et savoureux. Ces coupelles de laitue à la truite fumée, avocat et fromage blanc sont un vrai rayon de soleil dans l’assiette ! En quelques minutes, vous obtenez une entrée légère, élégante et pleine de peps, parfaite pour les … Lire plus

Salade de pâtes aux surimis et légumes croquants

Salade de pâtes estivale aux surimis, poivron, concombre et sauce légère au fromage blanc, servie fraîche avec aneth.

Quand le soleil brille et que l’envie d’un repas frais et coloré se fait sentir, rien ne vaut une belle salade de pâtes aux surimis et légumes croquants. C’est la recette parfaite pour l’été, à préparer à l’avance pour un pique-nique, une lunch box équilibrée ou un dîner léger sans prise de tête. J’apprécie particulièrement … Lire plus