Ces roulés apéritifs sont une petite bombe de gourmandise qui fait l’unanimité dès la première bouchée. Composés de tortillas moelleuses garnies d’un mélange crémeux au fromage frais, cheddar fondu et bacon croustillant, ils sont relevés avec une touche de sauce ranch qui apporte du pep’s et de la fraîcheur. Idéal pour un apéro entre amis, … Lire plus
Envie d’une recette simple, rapide et ultra savoureuse pour les beaux jours ? Laissez-moi vous présenter cette salade de pâtes nordique au saumon fumé et fromage frais, un véritable rayon de fraîcheur dans l’assiette. Inspirée des saveurs scandinaves, elle marie la douceur du fromage frais, la subtilité du saumon fumé et le croquant du concombre, … Lire plus
Les champignons farcis sont un classique des buffets d’apéritif ou des entrées raffinées. Et lorsqu’on les associe à du fromage frais et à de la ciboulette, on obtient une bouchée savoureuse, onctueuse et parfumée à souhait. C’est une recette aussi rapide que délicieuse, parfaite pour toutes les occasions, des repas en famille aux plateaux d’amuse-bouche … Lire plus
Ah, les pâtes ! Ce plat universel que l’on aime tant revisiter, décliner, adapter selon les saisons et l’envie du moment. Aujourd’hui, je vous propose une version à la fois simple et pleine de caractère : des pâtes au fromage frais, tomates cerises rôties et pancetta croustillante. Un trio gagnant qui mêle douceur, acidité et … Lire plus