Il y a des recettes qui sentent bon l’été, la simplicité et la générosité. Ce clafoutis salé aux tomates cerises en fait indéniablement partie. Léger, fondant, et délicatement parfumé au basilic, il offre un contraste délicieux entre la douceur de l’appareil et le peps acidulé des tomates cerises. C’est le genre de plat que j’aime … Lire plus
Voici un gâteau salé aussi simple qu’élégant, parfait pour ensoleiller vos repas d’été ou pour impressionner vos invités lors d’un brunch. Ce gâteau moelleux courgettes, feta et menthe est une recette légère, parfumée et pleine de fraîcheur, qui fait rimer plaisir et équilibre. La courgette râpée apporte une texture fondante incomparable, la feta un petit … Lire plus
Petits, moelleux et pleins de caractère, ces mini muffins salés au fromage et oignons rouges sont la solution idéale pour un apéritif convivial, un pique-nique improvisé ou un accompagnement original pour une salade fraîche. Leur texture légère et leur parfum irrésistible les rendent aussi gourmands que simples à préparer. L’association du fromage fondant (emmental, comté … Lire plus