Tarte au mascarpone et au melon

Tarte estivale au mascarpone et au melon, garnie de curd de melon onctueux, billes de melon frais et feuilles de menthe.

La tarte au mascarpone et au melon, c’est la promesse d’un dessert frais, léger et terriblement gourmand, idéal pour les beaux jours. Sa base croustillante de pâte sablée accueille une crème mascarpone onctueuse et aérienne, surmontée d’un curd au melon à la fois doux et fruité. Le tout sublimé par quelques dés ou billes de … Lire plus