vinaigre de cidre

Salade de pâtes aux surimis et légumes croquants

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Salade de pâtes estivale aux surimis, poivron, concombre et sauce légère au fromage blanc, servie fraîche avec aneth.

Quand le soleil brille et que l’envie d’un repas frais et coloré se fait sentir, rien ne vaut une belle salade de pâtes aux surimis et légumes croquants. C’est la recette parfaite pour l’été, à préparer à l’avance pour un pique-nique, une lunch box équilibrée ou un dîner léger sans prise de tête. J’apprécie particulièrement … Lire plus

Porc caramélisé à la sauce soja et au gingembre

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Cubes de porc caramélisés à la sauce soja, gingembre et miel, servis avec riz et coriandre dans un bol asiatique.

Voici une recette aux saveurs asiatiques qui réveille les papilles : le porc caramélisé à la sauce soja et au gingembre. Un plat à la fois simple, rapide et terriblement savoureux, qui allie le fondant de la viande, la douceur du miel et le parfum intense du gingembre et de l’ail. Idéal pour un dîner … Lire plus