S’il y a une préparation express qui fait toujours son petit effet, c’est bien cette crème froide à l’avocat ! Riche, veloutée et pleine de fraîcheur, elle se glisse à merveille dans vos assiettes estivales, qu’elle accompagne des grillades, des poissons fumés, des légumes croquants ou même des toasts gourmands. Ce qui la rend irrésistible, … Lire plus
Si vous cherchez une entrée fraîche, saine et savoureuse qui se prépare en un clin d’œil, vous allez adorer ces coupelles de laitue au poulet grillé, avocat et yaourt citronné. C’est le genre de recette idéale pour un déjeuner léger ou un dîner en terrasse lorsqu’il fait chaud. La combinaison du poulet grillé, légèrement caramélisé … Lire plus
Voici une recette idéale pour les beaux jours, ou dès que vous avez envie de fraîcheur et de simplicité : des coupelles de laitue garnies d’une crème onctueuse à l’avocat et au yaourt, enrichie de saumon cuit à la vapeur. Un mélange parfait entre douceur, légèreté et saveurs iodées, le tout présenté de manière élégante, … Lire plus
Quand les beaux jours s’installent, on a souvent envie d’un dessert léger, rapide et plein de fraîcheur. Ce yaourt au coulis de fruits rouges est exactement ce qu’il vous faut ! En quelques minutes, vous obtenez un petit plaisir sucré qui fait fondre les papilles et enchante les yeux. C’est le genre de recette que j’aime … Lire plus
Quand le soleil brille et que l’envie d’un repas frais et coloré se fait sentir, rien ne vaut une belle salade de pâtes aux surimis et légumes croquants. C’est la recette parfaite pour l’été, à préparer à l’avance pour un pique-nique, une lunch box équilibrée ou un dîner léger sans prise de tête. J’apprécie particulièrement … Lire plus
Quand viennent les beaux jours, on a tous envie de fraîcheur et de légèreté. Ces coupelles de laitue au saumon fumé, betterave râpée et yaourt sont exactement ce qu’il vous faut pour un apéritif raffiné, une entrée colorée ou même un déjeuner express tout en fraîcheur. Ce que j’aime particulièrement dans cette recette, c’est l’association … Lire plus